Kocaeli denilince akla ilk gelen 10 yerel lezzet

Kocaeli denilince akla ilk gelen 10 yerel lezzet

Kocaeli, Türkiye’nin dört bir yanından göç aldığı için birçok kültürü içinde barındırır. Buna rağmen Kocaeli’nin yerel halkı kendi kültürlerini yaşatmayı sürdürmektedir. Kocaeli’de yaşayan farklı kültürlerin yemek çeşitliliği çarşıdaki yemek kültürünü etkilese de kentin özgün tatları nesilden nesile aktarılmaya devam etmektedir.

Kocaeli’nin yerel lezzetleri

Kocaeli denilince akla ilk gelen lezzetlerin başında Pişmaniye gelir. Pişmaniye, Kocaeli’nin simgesi olarak tahtını korumaktadır. Kandıra ilçesinden yöresel lezzetler arasına giren Mancarlı Kandıra Pidesi de yoğun ilgi gören tatlardan biridir.

İşte Kocaeli denilince akla gelen 10 yerel lezzet:

1.Pişmaniye

2.Hindi Dolması

3.Dart

4.Cızlama

5.Alabalık

6.Mancarlı Kandıra Pidesi

7.Umaç Çorbası

8.Ciğceli Kavurma

9.Höşmerim

10.Ebegümeci yemeği